En daar moest natuurlijk iets mee gedaan worden. Eerst maar even muffins maken volgens mijn gecodeerde recept:
En door die codering kan er dus weleens iets fout gaan. Bijvoorbeeld: een ingrediënt vergeten. En dat gebeurde deze keer.
Aan het beslag was het niet te zien:
Maar er zat geen bakpoeder in. En dat had het volgende resultaat:
Niet gerezen muffins. Een beetje hard en een beetje klef, maar toch nog wel te eten.
Volgende keer beter. :-)
P.S. In de categorie METAMORFOSE vandaag de keuken, inmiddels voor de helft gedaan. Zie hier het verschil tussen voor en na de verfkwast:
