In voorgaande jaren kwamen daar per boom enkele appels aan. Dat mocht geen naam hebben.
Maar dit jaar is de oogst overweldigend te noemen. Emmers vol hebben we eraf gehaald. En dan nog bleven er heel veel appels over voor de vogels.
Zodoende eten wij de laatste tijd heel wat dingen waar appel in verwerkt zit.
Diverse appeltaarten kwamen al voorbij.
En gisteravond heb ik appelcakejes gebakken:
Mjam mjam! Zelfs zo lekker dat er al 2 op waren voordat ik een foto (met mijn nieuwe camera!) kon maken. ;-)
De cakejes rechts op de foto zijn een beetje uit model, doordat het bak'blik' niet helemaal recht in de oven paste. Maar ach, ze smaken er niet minder om.
